Особенности мельничных комплексов ЧП «Маррус»

В технологическом и конструктивном решении мельничных комплексов ЧП «Маррус» учтены настоящие условия рынка и требования к режимам переработки, качеству исходного и конечного продуктов. За основу взяты следующие требования:

  1. Возможность эффективной переработки (в аспекте белизны и выхода) зерна пшеницы:
    • повышенной засоренности (более 10% сорных примесей);
    • низких классов (ниже третьего);
    • повышенной стекловидности;
    • повышенной влажности.
  2. Оперативность перестройки комплекса (один — два часа) на переработку других зерновых культур (рожь, гречиха и др.).
  3. Оперативность перестройки комплекса на любые комбинации сортов муки (см. табл.).
  4. Возможность эффективной корректировки параметров белизны муки без ощутимых потерь для выхода на стадии помола непосредственно в процессе работы оборудования.
  5. Возможность отбора 5–10% манной крупы.
  6. Возможность отбора около 10% крупки из зерна твердых сортов пшеницы для производства макаронных изделий высокого качества.
  7. Возможность технологического разделения составляющих муки высшего сорта по критериям белизны (выделение муки с белизной около 65 у.е.) без остановки и перестройки оборудования, путем комбинирования фракций на конвейере выгрузки конечного продукта.
  8. Возможность оперативной (15 — 20 мин) корректировки крупности помола для различных сортов муки.
  9. Калибровка и выделение из отрубей фракции («мучки») для производства комбикормовых добавок.
  10. Улучшение хлебопекарских качеств муки за счет ее кислородного обогащения на всех стадиях помола.
  11. Надежность механических элементов и удобство эксплуатации.
  12. Снижение влияния человеческого фактора, которое достигнуто благодаря высокому уровню технологической оснастки, позволяющему эффективно корректировать качественные показатели продукта непосредственно в процессе помола в случае «промахов» обслуживающего персонала в соблюдении режимов подготовки зерна к помолу.
  13. Относительно низкие амортизационные затраты.
  14. Простота обслуживания и ремонта.

Технико-технологические характеристики мельничного оборудования ЧП «Маррус»

Технико-технологические характеристики мельничных комплексов ЧП «Маррус»
Вид помола Высший сорт, %
(белизна, у.е.)
I сорт, %
(белизна, у.е.)
Манная крупа, %
(за счет в.с. экстра)
II сорт, %
(белизна, у.е.)
отруби, %
(в т.ч. мучка около 10%)
В.с. экстра (нулевка), %
(белизна, у.е.)
Общий выход муки, %
высший + второй около 65
(58–62)
в составе в.с. около 5 около 10 (не менее ГОСТа) не более 25 в составе в.с. 75–80
высший + 1-й + 2-й около 50
(выше 60)
около 15 (ГОСТ) около 5 около 10 (не менее ГОСТа) не более 25 в составе в.с. 75–80
высший + первый 50–65
(59–62)
15–25 (ГОСТ) около 5 - не более 25 в составе в.с. 75–80
общий помол в сост. общего помола в сост. общего помола около 5 в сост. общего помола не более 25 в сост. общего помола около 80
В.с. экстра (нулевка) + высший + 1-й + 2-й около 35
(58–60)
около 15 (ГОСТ) около 5 около 10 (не менее ГОСТа) не более 25 около 25
(около 65)
75–80

Примечание: за основу взята переработка зерна пшеницы 4-го класса низкой и средней стекловидности с содержанием клейковины около 20%.

Сравнительные характеристики существующего мельничного оборудования: мельница «Фермер ОПМ-06», мельница Могилев-Подольского машиностроительного завода, мельница «Харьковчанка», мельничный комплекс ЧП «Маррус».

Фермерам и владельцам сельхозпредприятий

Вы хотите значительно повысить качество и выход пшеничной муки высшего сорта и окупить затраты в реально короткие сроки? Мы заставим работать Вашу мельницу со 100% эффективностью!

ЧП Маррус Вернуться на главную

Перевод ОПМ 06-Фермер на пакетный рассев Владельцам мельниц ОПМ 06-Фермер

Гарантируем двукратное увеличение производительности мельницы ОПМ 06-Фермер в результате переоборудования с заменой рассева.

производительность мельничного комплекса ЧП „Маррус”

Для создания универсальной мельницы, разработчики оборудования смотрели на процесс переработки зерна глазами переработчика, поставленного в максимально некомфортные рыночные условия.

Щеточно-бичевая машина для очистки зерна Щеточно-бичевая машина для очистки зерна

— это технологически улучшенный аналог обоечных машин с более высокой степенью очистки поверхности зерна.

мельница высокой производительности Мельница МАРРУС-20П

Мельничный комплекс МАРРУС-20П — новейшее мукомольное оборудование которое обеспечивает максимальный выход муки высшего сорта.

производительность мельничного комплекса Мельничный комплекс

Мельничные комплексы производительностью 15–50 т зерна в сутки. Технология помола позволяет получать более 65% пшеничной муки высшего сорта, соответствующей ГОСТам белизны и содержания влаги при сухой очистке зерна и холодном кондиционировании.

мельничные комплексы Размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов

ЧП «Маррус» предлагает размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов, производительностью 10 — 18 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.

зерноочистительная машина Зерноочистительные машины

Зерноочистительная машина серии МО — это двухмодульная система очистки зерна оригинальной конструкции для мельниц производительностью от 10 до 50 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.

приставка ситовеечная Приставка ситовеечная ПС–01

Ситовеечная приставка ПС–01 — это комбинация ситовеечной машины и пневморотор-сепаратора (ПРС) для вальцовых мельниц производительностью 10 — 15 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.

производитель мельниц Комплексная модернизация мельниц

Владельцам мельниц ОПМ-06 «ФЕРМЕР» или ОПМ-1,2 «ФЕРМЕР» ЧП «Маррус» предлагает комплексную модернизацию Вашей мельницы.

мельницы Мельничный комплекс

Проблема улучшения качества выпускаемого продукта при значительном увеличении его выхода решена в предлагаемом нами мельничном комплексе. В значительной степени был также решен вопрос об удобстве и простоте эксплуатации рассева роторного типа.

просеиватель, рассев Просеиватели

Разделять на фракции сыпучие продукты с «проблемными» для просеивания физическими свойствами, такими как повышенная влажность, вязкость структуры, повышенное содержание жира позволяют пневморотор-сепараторы.

Наш адрес, телефон:

г. Александрия Кировоградской обл. 28000 Украина
моб. тел.: +38 068 1811825
моб. тел. (Viber): +38 099 0791279
e-mail: info@marrus.com.ua



Вы можете связаться с нами используя данную форму: