Новости и достижения «ЧП МАРРУС»
Данный раздел освещает значимые события, связанные, прежде всего с достижениями в технологии. Представленные фото-, видеоматериалы, комментарии и другая информация — фиксация процесса воплощения наивысших результатов технологии МАРРУС на момент опубликования. Мы даем гарантию о достоверности опубликованной информации. Все показатели правдивы, имеют практическое воплощение.
Модернизация мельничного комплекса «МАРРУС-20П»
На ООО «Винина» в г. Винница успешна проведена очередная модернизация. В существующий конструктив интегрировано обогатительное отделение, обеспечивающее дополнительный подъем белизны пшеничной муки высшего сорта. ООО «Винина» — мельнично-макаронное производство. Мука для макарон производится на оборудовании ЧП «МАРРУС».
| Параметры | До модернизации | После модернизации |
|---|---|---|
| Белизна муки, у.е. | 60,0-61,5 | 61,6-63,2 |
| Производительность кг зерна/час | 1100 | 1100 |
| Выход муки высшего сорта, % от зерна | 77-78 | 77-78 |
| Установленная мощность, кВт | 82 | 91 |
| Влажность муки max, % | 14 | 14 |
ООО «ВИНИНА» — наш технологический партнер, показательный объект. Исходя из высоких требований к белизне и качеству муки для макарон, а также к максимально возможному извлечению муки высшего сорта, были приложены совместные усилия для внедрения качественно новых результатов. Конкуренция очень высока и вынуждает совершать «прыжки выше головы». ВИНИНА первая внедряет самые последние разработанные нами улучшения. Организация производства на высочайшем уровне. Благодаря четко отлаженным действиям руководства, лаборатории и персонала, наша мельница дает рекордные рабочие показатели. Долгосрочная партнерская работа и авторитет МАРРУС позволяют внедрять технологические апгрейды непосредственно на объекте.
Сложность данной доработки заключалась в интегрировании дополнительных узлов без какой-либо серьезной доработки существующих. В состав дополнительных элементов входят ситовеечная машина ПС-01 и вальцовый станок шлиф-системы, связанные между собой и внедренные в общую технологическую цепь.
Видно, что мелькомплекс МАРРУС-20П в комплектации «Стандарт» (в таблице — в колонке «до модернизации») при грамотном обслуживании и до апгрейда давал невероятно высокий результат. Но после модернизации мы добилисьпри таком же высочайшем выходе муки качественно нового скачка в белизне, что заметно повысит качество макаронных изделий.
Стоит также заметить, что влажность муки при таких показателях белизны не превышает 14%. И это в зимний период, чего добиться очень непросто. Специалистам известна зависимость белизны муки от влажности: чем выше влажность — тем проще добиться высокой белизны. ГОСТ верхнего значения влажности пшеничной муки 15%. Для потребителя же — чем суше мука — тем лучше. Для него влажность более 14,5% уже нежелательна. Добиться высокого выхода и белизны муки при низкой влажности — сложнейшая технологическая задача. Наша технология позволяет при низкой влажности извлекать максимум белой муки, что при приемлемом энергопотреблении делает наше оборудование максимально рентабельным среди всех, без исключения, аналогов.
Огромная благодарность руководству и персоналу ООО «ВИНИНА» за сотрудничество и творческий подход в достижении результатов и развитии технологии!
Вернуться на главную
Владельцам мельниц ОПМ 06-Фермер
Гарантируем двукратное увеличение производительности мельницы ОПМ 06-Фермер в результате переоборудования с заменой рассева.
ЧП „Маррус”
Для создания универсальной мельницы, разработчики оборудования смотрели на процесс переработки зерна глазами переработчика, поставленного в максимально некомфортные рыночные условия.
Щеточно-бичевая машина для очистки зерна
— это технологически улучшенный аналог обоечных машин с более высокой степенью очистки поверхности зерна.
Мельница МАРРУС-20П
Мельничный комплекс МАРРУС-20П — новейшее мукомольное оборудование которое обеспечивает максимальный выход муки высшего сорта.
Мельничный комплекс
Мельничные комплексы производительностью 25–50 т зерна в сутки. Технология помола позволяет получать более 65% пшеничной муки высшего сорта, соответствующей ГОСТам белизны и содержания влаги при сухой очистке зерна и холодном кондиционировании.
Размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов
ЧП «Маррус» предлагает размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов, производительностью 10 — 18 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Зерноочистительные машины
Зерноочистительная машина серии МО — это двухмодульная система очистки зерна оригинальной конструкции для мельниц производительностью от 10 до 50 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Приставка ситовеечная ПС–01
Ситовеечная приставка ПС–01 — это комбинация ситовеечной машины и пневморотор-сепаратора (ПРС) для вальцовых мельниц производительностью 10 — 25 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Комплексная модернизация мельниц
Владельцам мельниц ОПМ-06 «ФЕРМЕР» или ОПМ-1,2 «ФЕРМЕР» ЧП «Маррус» предлагает комплексную модернизацию Вашей мельницы.
Мельничный комплекс
Проблема улучшения качества выпускаемого продукта при значительном увеличении его выхода решена в предлагаемом нами мельничном комплексе. В значительной степени был также решен вопрос об удобстве и простоте эксплуатации рассева роторного типа.
Просеиватели
Разделять на фракции сыпучие продукты с «проблемными» для просеивания физическими свойствами, такими как повышенная влажность, вязкость структуры, повышенное содержание жира позволяют пневморотор-сепараторы.
Наш адрес, телефон:
г. Александрия Кировоградской обл. 28000 Украина
моб. тел.: +38 068 1811825
моб. тел. (Viber): +38 099 0791279
e-mail: info@marrus.com.ua