ЧП “Маррус”
Производство мельничных комплексов

Мельничный комплекс „МАРРУС-20П”

Мельничный комплекс „МАРРУС-20П” — новейшее эффективное мукомольное оборудование для переработки пшеницы, с высочайшими устойчивыми показателями работы (максимальный выход муки высшего сорта).

Технологическая эффективность мельниц МАРРУС

Технология переработки состоит из процессов. Самый сложный процесс — помол. При измельчении пшеницы зерно распадается на фракции разных физических и химических свойств. Технология помола — это схема движения (комбинирования, сортировки, измельчения) зерна и его фракций в процессе размола. Чем точнее схема и ее воплощение — тем выше результат.

Наша технологическая схема обработки зерна в процессе помола является самой точной. Нами придумана такая схема движения зерна по размолу, которая учитывает все характеристики продуктов размола от первого до последнего дробления и сортировки. Это дает максимум муки высшего сорта. Остальные производители не достигают таких результатов по причине того, что их технологические схемы не так эффективны либо недостаточно правильно воплощены в изделии.

Мы нашли самый эффективный способ, что на протяжении 5 лет подтверждается практикой.

Объект с мельницей нашего производства (г. Винница, ООО „Винина”) имеет следующие результаты:
75–77% (от массы зерна) — мука высшего сорта с белизной 60+
(Практически весь общий выход — мука высшего сорта)
Производительность — 25 тонн зерна в сутки
Установленная мощность — 85 кВт
Приглашаем Вас на презентацию наших результатов на объекте.

Технология, которая позволяет получать невероятно высокий выход пшеничной муки высшего сорта, без применения моечных машин, машин глубокой обработки поверхности зерна (шелушильно-шлифовальных машин), пропаривателей и другого дополнительного оборудования. Это, в свою очередь, существенно снижает себестоимость производства.

• Комплектация мельничного комплекса „МАРРУС-20П”
• Технологические возможности мельничного комплекса „МАРРУС-20П”
• Бизнес-план: экономический рассчет мельничного комплекса „МАРРУС-20П”
• Экономический расчет для мельничного комплекса „МАРРУС-20П” с минимальными заявленными характеристиками
• Типовой договор поставки Мельничного комплекса „МАРРУС-20П”

Технологические показатели мельничного комплекса „МАРРУС-20П”

При работе на продовольственной пшенице мягких сортов, допущенной ГОСТом к переработке на мукомольных предприятиях, при условии соблюдения технологии и правил эксплуатации, мельничный комплекс в базовой комплектации позволяет достигать производительности не менее 850 кг зерна в час.

Для обеспечения работы комплекса „МАРРУС-20П” необходимо помещение шириной не менее 10 м., длиной не менее 11 м. и высотой не менее 4,5 м (по требованию заказчика возможно уменьшение высоты до 4 м.) Смена обслуживающего персонала включает 3 человек.

В комплексе используется пневматическая транспортировка продукта и комбинированный тип рассева.

Типовая поланировка мельничного комплекса

Выхода готовой продукции и комбинации сортности помола

(указываются в договоре поставки)

Комбинация 1

Высший сорт (с белизной 59–61 условных единиц) + второй сорт в настраиваемом интервале: 70–75% высшего сорта + 3–8% второго сорта;

Комбинация 2

Высший сорт (с белизной 62–68 условных единиц) + первый сорт (с белизной 45–55 условных единицы) в настраиваемом интервале: высшего сорта 40–60% + первого сорта 18–38%;

Комбинация 3

Высший сорт (белизна 62–68 условных единиц) + первый сорт (белизна 45–58 условных единиц) / второй сорт в настраиваемом интервале: 40–60% высшего сорта + 15–35 %первого сорта + 3–8% второго сорта;

Комбинация 4

Общий помол с выходом 75–82%.

Общий выход муки для всех комбинаций в интервале 75–82%

Выход готовой продукции (пшеничная мука, отруби) определяется в процентах от массы сухого зерна, загруженного в бункера отволаживания, прошедшего очистку на зерноочистительном отделении.

Работа мельницы „МАРРУС-20П”

г. Александрия Кировоградской обл. 28000 Украина
моб. тел.: +38 068 1811825
e-mail: info@marrus.com.ua