Мельничные комплексы ЧП «Маррус»
Проблема улучшения качества выпускаемого продукта при значительном увеличении его выхода решена в предлагаемом нами оборудовании. В значительной степени был также решен вопрос об удобстве и простоте эксплуатации рассева роторного типа. Технико-технологические характеристики мельничного оборудования ЧП «Маррус».
Минимельничные комплексы «Фермер»
Минимельничные комплексы «Фермер» с рассевом роторного типа появились в Украине сравнительно недавно (1992 год). Интерес к этому типу мельниц был вызван при знакомстве с оборудованием итальянской фирмы «AGREX». Серийное производство осуществлялось на заводе «Автоштамп» г. Александрии Кировоградской области и проходило достаточно успешно.
Эти комплексы имели некоторые преимущества относительно существующих аналогов, основными из которых были: значительно уменьшенные габариты и материалоемкость размольного отделения, а также возможность оперативной перестройки на работу с различными зерновыми культурами. Однако, по показателям качества продукта эти мельницы не были доведены до результатов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность. Это произошло, видимо, из-за недостаточного на тот момент уровня практических знаний при работе с новым типом рассева, что создало некоторое снижение популярности рассева роторного типа. А ведь именно этот рассев придает универсальность оборудованию в аспекте перестройки его на работу с различными культурами и повышает эффективность сепарации продукта на всех ее стадиях.
Проблема улучшения качества выпускаемого продукта при значительном увеличении его выхода была решена в новом проекте. В значительной степени был также решен вопрос об удобстве и простоте эксплуатации рассева роторного типа.
Мельничное оборудование ЧП «Маррус»
В условиях необходимости повышения качества продукта, с целью удержания конкурентоспособности на рынке переработки зерна, предприниматель вынужден находиться в постоянном поиске путей решения этого вопроса. Данное оборудование не имеет аналогов на Украине по «комплексному» показателю эффективности его работы.
Сравнительные характеристики существующего мельничного оборудования
Ожидаемые характеристики качества работы предлагаемого оборудования, характеристики прототипа и некоторых других, распространенных на Украине аналогов, приведены в таблице 1.
Показатели выхода продукта (процент продукта от сырья) приведены для работы на зерне пшеницы третьего класса по ГОСТ 3768:2004, стекловидностью не более 60%. Для высокостекловидной пшеницы — показатели белизны муки высшего сорта на 2-3 единицы ниже указанных в таблице. Стандарт показателя белизны высшего сорта — не ниже 54 усл. ед.
Таблица 1. Характеристики качества работы
| Наименование оборудования | Белизна муки высшего сорта, усл. ед. | Выход муки, % | Выход манной крупы, % | Общий выход, % | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| высшего сорта | 1-го сорта | 2-го сорта | ||||
| Мельница «Фермер ОПМ-06», завод «Автоштамп» г. Александрия | 55-60 | 55-60 | возможен за счет муки высшего сорта | около 15 | - | до 75 |
| Мельничный комплекс ЧП «Маррус» | 58-62 | 64-70 | возможен за счет муки высшего сорта | 5-10 | 5-10 за счет муки высшего сорта | около 75 |
| Мельница Могилев-Подольского машиностроительного завода | 58-62 | 55-60 | около 15 | - | - | до 75 |
| Мельница «Харьковчанка», завод «Станкинпром» г. Харьков | ГОСТ | 55-63 | 10-18 | - | - | до 73 |
Белизна и выход варьируются в зависимости от стекловидности и показателей качества зерна в пределах его класса.
Эффект по выходу качества муки высшего сорта был достигнут на прототипе путем его последовательных модернизаций. Ключом к достижению данного эффекта явился тщательный анализ физико-химических процессов, происходящих в зерне пшеницы во время его измельчения и сепарации продукта с доводкой до оптимальных параметров геометрических, механических, кинематических и других характеристик работы технологических узлов и механизмов.
Следствием этого, наряду с повышением эффективности работы оборудования, является:
- уменьшение его себестоимости,
- повышение надежности работы,
- уменьшение габаритов,
- сокращение затрат на плановые ремонты,
- снижение вероятности внеплановых простоев,
- упрощение эксплуатации,
- снижение энергозатрат,
- снижение затрат на расходные материалы,
- улучшение эргономики и культуры производства.
Геометрические параметры размольного отделения мельничного комплекса ЧП «Маррус» производительностью 15 тонн переработки зерна в сутки, прототипа и некоторых распространенных аналогов близкой производительности приведены в таблице 2.
Таблица 2.
| Наименование оборудования | Длина × Ширина × Высота, м |
|---|---|
| Мельница «Фермер ОПМ-06», завод «Автоштамп» г. Александрия | 4,3 × 2,0 × 2,2 |
| Мельничный комплекс ЧП «Маррус» | 4,3 × 2,0 × 2,2 |
| Мельница Могилев-Подольского машиностроительного завода | 4,5 × 4,5 × 5,5 |
| Мельница «Харьковчанка», завод «Станкинпром» г. Харьков | 6,0 × 5,5 × 4,5 |
ЧП «Маррус» предлагает приставку ситовеечную ПС–01. Это — комбинация ситовеечной машины и пневморотор-сепаратора (ПРС) для вальцовых мельниц производительностью 10 — 15 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Вернуться на главную
Мельничный комплекс
Мельничные комплексы производительностью 12—100 т зерна в сутки. Технология помола позволяет получать более 65% пшеничной муки высшего сорта, соответствующей ГОСТам белизны и содержания влаги при сухой очистке зерна и холодном кондиционировании.
Размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов
ЧП «Маррус» предлагает размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов, производительностью 10 — 18 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Зерноочистительные машины
Зерноочистительная машина серии МО — это двухмодульная система очистки зерна оригинальной конструкции для мельниц производительностью от 10 до 50 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Приставка ситовеечная ПС–01
Ситовеечная приставка ПС–01 — это комбинация ситовеечной машины и пневморотор-сепаратора (ПРС) для вальцовых мельниц производительностью 10 — 15 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Комплексная модернизация мельниц
Владельцам мельниц ОПМ-06 «ФЕРМЕР» или ОПМ-1,2 «ФЕРМЕР» ЧП «Маррус» предлагает комплексную модернизацию Вашей мельницы.
Наш адрес, телефон:
г. Александрия Кировоградской обл. 28000 Украина
моб. тел.: +38 068 1811825
моб. тел.: +38 050 5942062
тел./факс: +380 5235 70922
e-mail: info@marrus.com.ua